变更劳动仲裁申请书需明确列出变更后的请求，并详细阐述变更的事实与理由，同时提供充分的证据支持。以下是具体的撰写要点及步骤：

一. 明确标题与基本信息

1. 标题应明确标注为“变更仲裁申请书”。
2. 详细写明申请人、被申请人的基本信息，包括姓名、性别、出生日期、民族、职业、工作单位和住所，以及身份证号码和联系电话等。

二. 阐述原仲裁申请情况

简要说明原仲裁申请的时间、仲裁机构名称及原仲裁请求的主要内容，为后续变更请求做铺垫。

三. 列出变更请求事项

清晰、具体地列出需要变更的具体仲裁请求，包括变更的原因、变更后的具体请求事项。若有多项变更，应分项列出，并注明每一项变更的具体内容和理由。例如：

• 原请求：请求裁决被申请人支付工资X元。
• 变更后请求：请求裁决被申请人支付工资Y元，因新发现加班记录，需增加加班费部分。

四. 详细阐述事实与理由

1. 新事实或证据：详细阐述导致变更请求的新发现的事实或证据，如新收集的考勤记录、加班时长统计等，说明这些新证据如何影响原仲裁请求的准确性。

   • 例如，新发现的考勤记录显示申请人存在大量加班，而原仲裁请求中未包含加班费部分，因此需要变更请求。

2. 法律法规依据：准确引用相关法律法规条款，说明变更请求的合法性。如《中华人民共和国劳动合同法》中关于工资、加班费等规定。

3. 逻辑清晰：确保所述内容逻辑清晰，证据充分，与变更后的仲裁请求直接相关。

五. 提供证据清单

列出支持变更仲裁请求的所有证据材料，并简要说明每份证据的目的和证明力。例如，新的工资核算明细、加班记录等。

六. 法律依据

准确引用相关的法律法规、仲裁规则等，以支持变更请求的合法性。如《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关条款。

七. 申请人声明与签名

申请人应声明提交的所有材料和文件均系真实、合法、有效，并愿意接受仲裁机构的调查和裁决。最后，由申请人本人签名并注明提交日期。

我建议在撰写变更劳动仲裁申请书时，务必仔细核对所有信息的准确性和完整性，确保申请书内容真实、合法、有效。如有必要，可咨询专业律师以确保申请书的合法性和有效性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。