针对您提出的“简易程序事故认定书写着轻微伤但是伤情严重”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 简易程序事故认定的适用范围：

   • 简易程序主要适用于轻微伤交通事故、财产损失交通事故，并且必须是现场处理的交通事故。它排除了轻伤交通事故、重伤交通事故、交通肇事犯罪以及事后处理的交通事故。

2. 伤情变化后的处理：

   • 如果在简易程序事故认定后，伤者的伤情发生了变化，由轻微伤变为严重伤甚至死亡，那么原简易程序事故认定可能不再适用。
   • 在这种情况下，应当转为一般程序处理，并重新对事故进行认定。

3. 重新认定的两种情况：

   • 如果原来事故认定正确：只需在新事故认定中予以说明即可，无需撤销原来简易程序事故认定书。但新的事故认定书应当反映伤者伤情的最新变化。
   • 如果原来事故认定错误：则应当先撤销原来事故认定书，再出具新的事故认定书。新的事故认定书应当基于最新的伤情和事故情况，进行全面、客观的认定。

4. 对当事人的影响：

   • 对于伤者而言，如果伤情严重，可能需要更长时间的医疗和康复，甚至可能影响其工作和生活能力。因此，及时、准确的事故认定对于伤者的权益保障至关重要。
   • 对于事故责任方而言，如果伤情变化导致事故责任认定发生变化，那么其可能需要承担更重的法律责任。

5. 法律建议：

   • 如果您或您的家人遇到了类似的情况，建议及时与交警部门沟通，说明伤情的变化，并要求重新进行事故认定。
   • 同时，也可以考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的法律后果，以便更好地维护自己的合法权益。

总之，简易程序事故认定书写着轻微伤但伤情严重的情况下，应当及时转为一般程序处理，并重新进行事故认定。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。