针对您提出的“借钱还不起，用房产证借的，房子会收回吗”这一问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
若房产已办理抵押登记：在您用房产证作为抵押物借款，并且已经办理了抵押登记手续的情况下，如果您无法按时偿还贷款，贷款机构有权依法行使抵押权。这通常需要通过法定的程序，比如向法院提起诉讼。法院经审理后，如果判定您确实违约且贷款机构的抵押权合法有效，那么会支持贷款机构通过拍卖、变卖抵押物（即您的房屋）来实现债权，用拍卖或变卖房屋所得的价款优先偿还借款本息以及相关费用等。但整个过程必须严格遵循相关的法律法规规定的程序进行。因此，在这种情况下，您的房子是有可能被收回的。
若房产未办理抵押登记：虽然您用房产证作为了借款的抵押物，但如果没有办理抵押登记手续，那么从法律上讲，该抵押并未生效。然而，这并不意味着您可以逃避还款责任。贷款机构仍然有权通过法律途径追讨欠款，包括但不限于提起诉讼、申请强制执行等。虽然在这种情况下，贷款机构不能直接通过拍卖或变卖您的房屋来偿债，但您的信用记录会受到严重影响，且可能面临其他法律后果。
详细分析：
抵押登记的重要性：抵押登记是确保抵押权生效的关键步骤。只有办理了抵押登记，贷款机构才能在您无法偿还贷款时，依法行使抵押权，通过拍卖或变卖抵押物来偿债。
法律后果：无论是否办理了抵押登记，如果您无法按时偿还贷款，都会构成违约。贷款机构有权通过法律途径追讨欠款，并可能要求您承担违约责任，包括但不限于支付逾期利息、罚息、违约金等。
应对措施：面对还款困难，您应主动与贷款机构沟通，尝试申请贷款展期或调整还款计划。同时，您也可以考虑寻求专业的法律咨询帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的解决方案。
法律建议：
及时沟通：如果您发现自己可能无法按时偿还贷款，应立即与贷款机构沟通，说明情况并寻求解决方案。
了解法律：在借款前，您应充分了解相关的法律法规和合同条款，确保自己的权益得到保障。
谨慎借款：在借款时，您应谨慎评估自己的还款能力，避免过度借贷导致无法偿还。
寻求专业帮助：如果您在还款过程中遇到任何问题或困惑，可以随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。
总之，借钱还不起时，用房产证借的房子是否会被收回，主要取决于是否办理了房产抵押登记手续以及具体的合同条款。但无论如何，您都应积极面对还款问题，与贷款机构沟通协商，并寻求专业的法律咨询帮助。