在没有签订劳动合同的情况下，劳动者若想维护自身权益，需要收集一系列能够证明劳动关系的证据。以下是一些可以作为证据的材料及相应的法律建议：
工资支付凭证或记录：
- 包括工资条、银行转账记录等，这些能够证明用人单位向劳动者支付了工资，从而间接证明双方存在劳动关系。
工作证、服务证等能证明身份的证件：
- 这些证件上通常会有公司标识、员工姓名、职位等信息，是证明劳动者与用人单位存在劳动关系的重要证据。
考勤记录：
- 如打卡记录、考勤表等，这些能够显示劳动者的出勤情况，是劳动关系存续的直接证据。
同事证言：
- 虽然同事证言的证明力相对较弱，但在其他证据不足的情况下，同事的证言也能起到一定的辅助作用。不过，要注意证人与劳动者之间不能有利害关系，且最好能出庭作证。
与用人单位负责人的通话录音、短信、微信聊天记录等：
- 这些证据中若涉及工作安排、薪资待遇等内容，可以证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。但收集这些证据时，要注意合法性和关联性，避免侵犯他人隐私。
业务文件、劳动成果：
- 如工作中签署的文件、邮件、任务分配单、工作成果文件等，这些能够体现劳动者在用人单位的工作内容和成果，也是证明劳动关系的重要证据。
法律建议：
- 在收集证据时，劳动者应确保证据的合法性、真实性和关联性。多种证据相互印证，能够形成更完整的证据链，更有利于维护自身权益。
- 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，劳动者在收集到足够证据后，可以先与用人单位协商，要求签订合同并支付相应双倍工资。若协商不成，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的权益。
- 在整个过程中，劳动者应保留好所有相关证据，以备不时之需。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免因证据不足或处理不当而遭受损失。
总之，在没有签订劳动合同的情况下，劳动者应积极收集能够证明劳动关系的证据，并通过合法途径维护自身权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。