单一来源采购的合同在一定条件下可以一签三年。具体分析如下：

一. 法律依据与适用条件

1. 法律依据：根据财政部《关于推进和完善服务项目政府采购有关问题的通知》以及《政府购买服务管理办法》(财政部令第102号)的规定，对于购买内容相对固定、连续性强、经费来源稳定、价格变化幅度小的政府购买服务项目，在预算保障的前提下，可以签订履行期限不超过3年的政府购买服务合同。
2. 适用条件：服务项目需满足采购需求具有相对固定性、延续性，且价格变化幅度小，同时年度预算能得到保障。

二. 实际操作与注意事项

1. 合同期限：“一次采购三年使用”的采购周期必须限制在三年内，第四年起应当重新开展政府采购活动。
2. 预算保障：签订履行期限不超过3年的政府购买服务合同是以预算有保障为前提条件的。若预算压减，三年的合同可能会失去赖以存在的前提。
3. 合同续签与重新采购：单一来源采购项目不能直接续签，合同到期后，若需继续采购，应作为新项目重新走采购流程，并判断其是否仍符合单一来源采购的适用情形。

三. 结论与建议

• 结论：因此，单一来源采购的合同在满足一定条件下可以一签三年，但需注意预算保障、合同期限以及合同到期后的重新采购流程。
• 建议：在签订单一来源采购合同时，应明确合同期限、预算保障以及合同到期后的处理方式，以避免后续履约风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。