关于展会所在地能否作为侵权案件管辖地的问题，需要分情况讨论，具体如下：

1. 销售企业侵权案件：

   • 结论：销售企业可以以侵权企业参加展会所在地作为侵权法院管辖地。
   • 分析：在销售企业涉及的侵权案件中，如果侵权企业在展会所在地进行了销售、展示等侵权行为，那么展会所在地可以视为侵权行为地。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，侵权行为地包括侵权行为实施地和侵权结果发生地，因此展会所在地可以作为侵权案件的管辖地。

2. 生产企业侵权案件：

   • 结论：生产企业不可以以侵权企业参加展会所在地作为侵权法院管辖地，应该以被告所在地、生产企业所在地、生产加工地有专属管辖权的中级人民法院作为专利侵权管辖法院。
   • 分析：对于生产企业涉及的侵权案件，尤其是专利侵权案件，管辖地的确定更为严格。通常，这类案件需要由被告所在地、生产企业所在地或生产加工地的中级人民法院进行专属管辖。展会所在地虽然可能与侵权行为有关，但并不直接构成生产企业侵权案件的管辖地依据。

法律建议：

• 在确定侵权案件管辖地时，应首先明确侵权行为的性质和类型，以及涉及的法律条款。
• 对于销售企业侵权案件，如果侵权企业在展会所在地有侵权行为，可以考虑在展会所在地提起诉讼。
• 对于生产企业侵权案件，尤其是专利侵权案件，应严格按照法律规定的管辖地原则进行诉讼，避免因管辖地不当而导致诉讼风险。

进一步思考：

• 在实际操作中，还需要考虑证据收集、诉讼成本、执行难度等因素，综合评估后选择最合适的管辖地。
• 如果对管辖地有疑问或不确定，建议及时咨询专业律师，以获取更准确的法律意见和诉讼策略。

如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。