针对您提出的“对拒不交税又没达到立案标准的怎么处理”这一问题，以下是我的详细解答：
当纳税人拒不交税，但尚未达到逃税案的立案追诉标准时，税务机关会依据相关法律法规进行行政处罚。具体来说，根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十八条以及其实施细则的相关规定，税务机关有权对拒不缴纳税款的纳税人进行处罚。
处罚措施主要包括：
罚款：罚款的金额根据纳税人拒不缴纳税款的情节严重程度而定。如果纳税人主动配合税务机关采取措施追缴欠税或在责令限期缴纳期限届满60日内缴纳的，可处不缴或少缴税款0.5倍的罚款；如果责令限期缴纳期限届满60日内仍不缴纳的，可处不缴或少缴税款0.5倍以上1倍以下的罚款；如果阻碍税务机关采取强制执行措施或有其他严重情节的，可处不缴或少缴税款1倍以上5倍以下的罚款。
加处罚款：如果当事人逾期不履行行政处罚决定，作出行政处罚决定的税务机关可以每日按罚款数额的百分之三加处罚款。
强制执行措施：如果当事人对税务机关的处罚决定逾期不申请行政复议也不向人民法院起诉、又不履行的，作出处罚决定的税务机关可以采取《中华人民共和国税收征收管理法》第四十条规定的强制执行措施，或者申请人民法院强制执行。
此外，税务机关在处理此类案件时，会严格遵守法定程序，确保行政处罚的合法性和公正性。如果税务机关及其工作人员在履行行政职责过程中存在违法行为，如擅自改变行政处罚种类、幅度，违反法定的行政处罚程序等，应当承担相应的法律责任。
综上所述，对于拒不交税又没达到立案标准的纳税人，税务机关会依据相关法律法规进行行政处罚，包括罚款、加处罚款以及采取强制执行措施等。纳税人应当严格遵守税收法律法规，按时足额缴纳税款，以避免不必要的法律风险和经济损失。