关于合伙人去世后是否以全部继承人名义起诉其他合伙人的问题，这实际上涉及合伙人去世后其继承人在合伙企业中的权益处理以及可能的法律纠纷解决方式。以下是从不同角度的分析：

1. 继承人取得合伙人资格的情况：

   • 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人去世后，其继承人若希望成为合伙企业的合伙人，必须按照合伙协议的约定或经过全体合伙人的一致同意。从继承开始之日起，符合条件的继承人可以取得合伙企业的合伙人资格。
   • 在这种情况下，如果继承人（可能是一个或多个）已经合法取得了合伙人资格，他们通常不需要以“全部继承人”的名义起诉其他合伙人，而是可以以自己的名义（或作为合伙企业的代表）参与合伙企业的经营和管理，或在发生纠纷时以自己的名义提起诉讼。

2. 继承人未取得合伙人资格的情况：

   • 若继承人未取得合伙人资格，他们通常只能继承该合伙人在合伙企业中的财产份额，并按退伙规定进行结算和退还。
   • 在这种情况下，如果继承人认为其他合伙人的行为损害了他们的合法权益（例如，未按照约定退还财产份额或存在其他侵权行为），他们可以以自己的名义（或作为共同原告）提起诉讼，要求保护自己的合法权益。但并不一定需要以“全部继承人”的名义起诉，除非所有继承人都同意并共同参与诉讼。

3. 多个继承人的处理：

   • 当存在多个继承人时，他们的意见和行动可能并不一致。在这种情况下，首先应按照合伙协议的约定处理；若无约定，则由其他合伙人协商一致确定处理方式。
   • 如果多个继承人之间就如何处理合伙企业中的权益存在分歧，他们可能需要先通过内部协商或法律途径解决分歧，然后再决定是否以及如何起诉其他合伙人。

4. 法律纠纷的解决方式：

   • 在发生法律纠纷时，继承人（无论是否取得合伙人资格）都可以考虑通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
   • 如果选择诉讼方式，继承人应根据自己的具体情况和法律规定，决定是以自己的名义起诉还是与其他继承人共同起诉。

综上所述，合伙人去世后是否以全部继承人名义起诉其他合伙人，取决于继承人是否取得合伙人资格、合伙协议的约定以及多个继承人之间的意见和行动是否一致。在任何情况下，建议继承人在处理相关法律问题时咨询专业律师（即我本人），以确保自己的合法权益得到妥善保护。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。