下迷药一次致人晕迷是否构成欺骗他人吸食毒品罪，需根据具体情况分析，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 若以实施强奸、抢劫等犯罪为目的下迷药

根据最高人民检察院的相关观点，对于有证据证明行为人为实施强奸、抢劫等犯罪给人下迷药的，应按强奸、抢劫等严重犯罪处理。特别要充分考虑犯罪行为的时空等具体情形，对于以发生性关系为目的投放麻醉、精神药品，符合强奸等严重犯罪构成要件的，要以强奸罪等犯罪进行追诉，而不能降格以欺骗他人吸毒罪处理。

例如，行为人为了与受害人发生性关系，将含有管制精神药品的迷药放入受害人的饮料中，导致受害人晕迷，进而实施强奸行为。这种情况下，行为人的行为构成强奸罪，而非欺骗他人吸食毒品罪。

2. 若单纯以欺骗他人吸食毒品为目的下迷药

欺骗他人吸食毒品罪，是指违反国家毒品管理法规和他人健康，欺骗他人吸食毒品的行为。如果行为人单纯以欺骗他人吸食毒品为目的，将迷药放入他人饮料等中，导致他人晕迷，且没有其他严重犯罪目的，那么这种行为有可能构成欺骗他人吸食毒品罪。

但需要注意的是，构成欺骗他人吸食毒品罪，要求行为人主观上有欺骗他人吸食毒品的故意，客观上实施了欺骗他人吸食毒品的行为，并且该行为达到了足以危害他人健康的程度。如果只是偶尔一次，且情节轻微，没有造成严重后果，可能不构成犯罪，但会受到相应的行政处罚。

3. 迷药成分及危害程度的影响

迷药的成分不同，其危害程度也不同。如果迷药中含有我国管制的精神药品，如三唑仑、氟硝西泮、GHB、氯胺酮等，这些药品本身就具有较大的危害性，使用不当会对人体造成严重伤害。在这种情况下，下迷药的行为更容易被认定为构成犯罪。

而如果迷药成分并非管制精神药品，但仍然具有一定的麻醉、致幻等作用，且导致他人晕迷，也需要根据具体情况判断是否构成犯罪以及构成何种犯罪。

综上所述，下迷药一次致人晕迷是否构成欺骗他人吸食毒品罪，不能仅仅依据行为本身来判断，还需要综合考虑行为人的目的、迷药的成分及危害程度、造成的后果等多种因素。如果你或身边的人遇到类似情况，建议及时向我咨询，以便更准确地分析法律责任和采取相应的法律措施。