他人要求用你的手机和身份证开中信证券，这对你确实会产生多方面的影响，具体如下：

1. 法律风险

   • 承担违法违规责任：证券交易需遵循实名制原则。若他人利用你的账户进行内幕交易、操纵市场等违法行为，你可能被卷入法律调查。即使你并未参与，在调查和举证过程中，你也将耗费大量时间和精力。若无法充分证明无过错，你可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得）甚至刑事责任。
   • 债务清偿风险：若他人在炒股中进行融资融券等信用交易并产生巨额亏损，证券公司有权要求你作为账户名义所有人承担还款责任，因为你是合同关系的主体。
   • 法律责任承担：即使你能证明账户由他人操作，但在很多情况下，你可能仍需先承担法律责任，再通过法律途径追究实际操作者的责任，这将给你带来不必要的麻烦和损失。

2. 信用风险

   • 个人征信受损：若他人使用你的账户出现违约行为，如未按时偿还融资融券欠款，这些不良记录将被上报至征信机构，损害你的个人征信。这将对你未来的金融活动（如贷款、信用卡申请）产生负面影响。
   • 个人信息泄露与滥用：你的身份证信息被非法用于开设证券账户，违反了个人信息保护法规，可能导致信息泄露或被滥用于其他金融业务，使你背负不必要债务。

3. 财产风险

   • 账户资金安全问题：虽然账户名义上属于你，但实际控制权可能在他人手中。他们可能进行不当操作或高风险投资，导致资金损失。而追回损失将面临举证和法律程序的困难。
   • 税务风险：炒股盈利需缴纳税费。若他人使用你的账户盈利但未纳税，税务部门将依据账户信息要求你补缴税款和滞纳金。

4. 影响自身证券交易权益

   • 限制自身投资：证券市场通常限制每人开设的证券账户数量。若你的身份证被他人用于开户，将占用你的开户名额，影响你正常开设和使用证券账户进行投资。

建议措施：

• 立即向相关监管机构（如中国证券监督管理委员会）举报这种违法行为，并要求注销以你名义开设的证券账户。
• 寻求法律援助，通过法律途径追究实际操作者的责任，维护自己的合法权益。你可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议。
• 加强个人信息保护意识，避免身份证等敏感信息被他人非法使用。

综上所述，他人使用你的手机和身份证开中信证券将带来多方面的严重风险。你必须积极采取措施保护自己，确保合法权益不受侵害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。