针对“网约车非法营运车辆处罚标准为什么还要扣车”这一问题，以下是我的详细解答：

一、扣车作为处罚措施的法律依据

网约车非法营运，即未取得《网络预约出租汽车运输证》或《网络预约出租汽车驾驶员证》而擅自从事网约车经营活动，是违反《中华人民共和国道路交通安全法》及相关网络预约出租汽车管理规定的行为。根据这些法律法规，对于非法营运的网约车，除了可以处以罚款外，还可以采取扣留车辆的处罚措施。

二、扣车处罚的目的与意义

1. 维护市场秩序：扣车可以有效遏制非法营运行为，维护网约车市场的正常秩序，保障合法网约车司机和乘客的权益。
2. 保障乘客安全：非法营运的网约车往往存在安全隐患，扣车可以防止这些车辆继续上路运营，从而保障乘客的安全。
3. 增强执法威慑力：扣车作为一种较为严厉的处罚措施，可以增强执法部门的威慑力，促使网约车司机和平台严格遵守相关法律法规。

三、扣车处罚的具体实施情况

在实际操作中，扣车处罚的具体实施情况可能因地区而异。例如，在某些地区，对于无证营运的网约车，可能会直接扣车30天，并处以相应的罚款。这种处罚措施不仅让司机面临车辆查扣期间的租金损失，还导致司机在这段时间内无法出车接单，从而失去收入来源。

四、扣车处罚的合理性探讨

从法律角度来看，扣车处罚是合法的，也是必要的。它体现了执法部门对非法营运行为的零容忍态度，有助于维护网约车市场的公平竞争环境。然而，从司机和平台的角度来看，扣车处罚可能带来一定的经济压力和运营困难。因此，在实施扣车处罚时，应充分考虑司机的实际情况和合理诉求，确保处罚措施既合法又合理。

五、对网约车司机和平台的建议

1. 严格遵守法律法规：网约车司机和平台应严格遵守相关法律法规，确保车辆和驾驶员均取得合法证件后再从事网约车经营活动。
2. 加强内部管理：平台应加强对车辆和驾驶员的审核和管理，确保接入平台的车辆和驾驶员均符合相关要求。
3. 积极应对执法检查：在面对执法检查时，网约车司机和平台应积极配合，如实提供相关信息和资料，避免因逃避检查而加重处罚。

综上所述，扣车作为网约车非法营运的一种处罚措施，具有其法律依据和合理性。然而，在实施过程中也应充分考虑司机的实际情况和合理诉求，确保处罚措施既合法又合理。如果您有任何关于网约车非法营运或扣车处罚的法律问题，欢迎直接向我咨询。