当开庭后变更诉讼请求时，诉讼费的收取方式主要依据变更后的诉讼标的额来确定。以下是对这一问题的详细解答：
一、诉讼费收取的基本原则
诉讼费的收取通常与诉讼标的额的大小直接相关。一般来说，诉讼标的额越大，所需要缴纳的诉讼费也就越高。当诉讼请求发生变更后，法院会依据变更后的诉讼标的额来重新计算应当缴纳的诉讼费金额，并进行相应的收取。
二、变更诉讼请求后诉讼费的收取方式
缴费期限届满前变更：
- 若在法院规定的缴费期限届满前变更诉讼请求，一般只需按照变更后的诉讼标的额计算应补缴的诉讼费。
- 法院会根据变更后的金额重新确定缴费数额，并通知当事人补缴。
缴费期限届满后变更：
- 若在缴费期限届满后变更诉讼请求，情况可能会更为复杂。
- 有些法院会要求当事人重新立案，并按照新的诉讼标的额缴纳全部诉讼费。
- 而有些法院则会根据具体情况，酌情处理补缴或重新计算诉讼费的事宜。
三、诉讼费退还或补缴的具体情况
变更后诉讼请求金额增加：
- 当事人可能需要补缴相应数额的诉讼费。
- 补缴的具体金额和方式需根据法院的规定以及实际的操作流程来确定。
变更后诉讼请求金额减少：
- 之前多缴纳的那部分诉讼费则有可能会被退还。
- 退费的具体金额和方式也需根据法院的规定以及实际的操作流程来确定。
四、注意事项
及时与法院沟通：
- 由于不同类型的案件以及不同地区的法院，在诉讼费的收取标准和具体操作方面可能会存在一定的差异。
- 因此，当变更诉讼请求后，当事人应当及时与受理案件的法院取得联系，以便能够详细了解关于具体的诉讼费缴纳事宜。
关注法院通知：
- 变更诉讼请求后，当事人应及时关注法院的通知，按照法院的要求办理诉讼费的补缴或其他相关手续，以确保诉讼程序的顺利进行。
诉讼费承担比例：
- 变更诉讼请求后，诉讼费承担比例通常依判决结果确定。
- 若当事人增加诉讼请求数额，法院对增加部分按规定收取诉讼费，并最终由败诉方承担相应诉讼费；若双方都有责任，法院会根据责任大小决定各自承担比例。
综上所述，开庭后变更诉讼请求时，诉讼费的收取方式主要依据变更后的诉讼标的额来确定。当事人应及时与法院沟通，关注法院通知，并按照法院的要求办理相关手续。