当老人不愿意写遗嘱时，我们首先要尊重老人的自主选择。遗嘱是老人对自己财产处分的自愿意思表示，必须遵循自愿原则，任何人都不能强迫老人立遗嘱。接下来，我可以从几个方面来详细分析这个问题，并给出一些建议。

1. 尊重老人意愿：

   • 遗嘱是老人对自己身后财产分配的重要安排，但这一安排必须基于老人的自愿。
   • 如果老人明确表示不愿意立遗嘱，家人应充分尊重其选择，不应强行劝说或逼迫。

2. 了解老人顾虑：

   • 老人可能担心立遗嘱会引起子女间的矛盾，或者对遗嘱的法律效力存在疑虑。
   • 家人可以通过与老人耐心沟通，了解其不愿意立遗嘱的真正原因，并针对性地消除其顾虑。

3. 提供法律解释：

   • 如果老人对遗嘱的法律效力或形式存在疑虑，家人可以向其详细解释遗嘱的法律规定，包括自书遗嘱、代书遗嘱、录音录像遗嘱等多种形式，以及每种形式的法律要求和效力。
   • 强调遗嘱是老人对自己财产处分的合法方式，能够确保其意愿得到尊重和执行。

4. 考虑其他方式：

   • 如果老人确实不愿意立遗嘱，家人可以考虑通过其他方式来记录和保障老人的意愿，如家庭协议、遗赠扶养协议等。
   • 这些方式虽然不具有遗嘱的法律效力，但可以在一定程度上反映老人的意愿，并作为未来处理财产时的参考。

5. 接受特殊情况：

   • 如果老人因身体或其他原因确实无法立遗嘱，家人应理解并接受这一事实。
   • 在这种情况下，可以通过法定继承等法律程序来确保财产的公平分配。

综上所述，当老人不愿意写遗嘱时，我们应尊重其意愿，并通过沟通、法律解释和其他方式来尽可能地记录和保障老人的意愿。同时，也要保持开放的心态，接受老人可能因特殊原因无法立遗嘱的情况，并通过法律程序来确保财产的公平分配。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。