针对未成年从矫治学校出来后再次盗窃的情况，处理方式主要依据其年龄、盗窃行为的性质与情节、以及是否构成累犯等因素来综合判定。以下是根据不同情况的具体分析：
未达到刑事责任年龄：
- 若该未成年人未满16周岁（根据《刑法》规定，盗窃罪的刑事责任年龄为16周岁），则不构成盗窃罪，不承担刑事责任。
- 处理方式通常包括：由家长或监护人加强管教，必要时可由政府收容教养或送至专门机构进行矫治教育。
- 同时，应关注其心理和行为问题，提供必要的心理辅导和行为矫正服务。
已达到刑事责任年龄，但情节轻微：
- 若该未成年人已满16周岁，且盗窃行为情节轻微，未造成严重后果，可能不构成犯罪或仅构成轻微犯罪。
- 处理方式可能包括：依法给予行政处罚（如罚款、警告等），或责令其家长或监护人加强管教，并可能要求参加社区服务或矫治教育。
- 同时，应评估其再犯风险，制定个性化的矫治方案，帮助其回归社会。
已达到刑事责任年龄，且情节严重或构成累犯：
- 若该未成年人已满16周岁，且盗窃行为情节严重，或已构成累犯（即多次犯罪），则应承担相应的刑事责任。
- 处理方式包括：依法提起公诉，由法院根据犯罪事实、性质、情节和社会危害程度判处相应的刑罚（如有期徒刑、拘役等）。
- 在刑罚执行过程中，应注重对其的教育和矫治，帮助其认识错误，改正行为。
综上所述，对于未成年从矫治学校出来后再次盗窃的情况，应综合考虑其年龄、行为性质与情节等因素，采取相应的法律措施和教育矫治手段。同时，也应加强对其的心理辅导和行为矫正服务，以降低其再犯风险并帮助其顺利回归社会。如有任何具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。