关于“包工头杀人为什么不判死刑”的问题，首先我们要明确的是，杀人并不一定都会判处死刑，判决结果取决于具体的案情和多种法律及社会考量。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律规定与量刑原则：

   • 根据《中华人民共和国刑法》，故意杀人罪的刑罚范围广泛，包括死刑、无期徒刑或十年以上有期徒刑。对于情节较轻的，还可能判处三年以上十年以下有期徒刑。
   • 判决时，法院会综合考虑犯罪情节、被告人的主观恶性、社会危害性等因素。例如，如果包工头是由于长期遭受刺激或冲突而一时冲动杀人，与预谋已久的杀人行为相比，其主观恶性可能较小，量刑时会有所区别。

2. 犯罪情节与主观恶性：

   • 特殊情节如防卫过当或激情杀人，由于其具有特定的前提和背景，通常不会判处死刑。
   • 如果包工头在杀人后有自首、立功等情节，根据法律规定，可以从轻或减轻处罚。

3. 社会价值与刑罚目的：

   • 刑罚的目的不仅是惩罚犯罪，更重要的是预防犯罪和改造罪犯。对于某些有悔罪表现并具备改造可能的杀人犯罪人，判处非死刑刑罚有助于实现刑罚的教育改造功能。
   • 司法判决还需要考虑社会效果，避免引发社会争议和不满。对于存在争议的杀人案件，通过综合考量判处适当刑罚，既能体现法律的公正性，又能安抚受害者家属。

4. 具体案例与司法实践：

   • 在实际案例中，法院会根据具体情况进行量刑。例如，如果包工头与受害者之间存在长期矛盾或纠纷，且受害者对矛盾激化负有责任，那么包工头在量刑时可能会得到一定的从宽处理。
   • 法院还会考虑包工头是否积极赔偿受害者家属并取得谅解等因素。如果包工头能够积极赔偿并取得谅解，那么在量刑时也会予以考虑。

综上所述，包工头杀人为什么不判死刑是一个复杂的问题，涉及多个法律知识点和社会价值考量。在理解这一问题时，我们应注重法律规定的准确性、犯罪情节的多样性以及社会价值的重要性。如果您对具体案件有疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。