员工旷工多少天可以辞退且不需要给工资，这并没有一个统一的法律规定，而是由用人单位的规章制度来确定。一般来说，如果员工连续旷工超过3天，或者累计旷工超过15天，用人单位可以依据规章制度解除劳动合同且无需支付经济补偿。但这一规定可能因地区、行业以及劳动合同的特定约定而有所差异。

1. 旷工天数与解除劳动合同的关系：

   • 用人单位通常会在规章制度中设定旷工达到一定天数（如连续旷工3天或累计旷工15天等）作为严重违反公司纪律的标准，从而有权解除劳动合同。
   • 但这一设定必须合理合法，且经过民主程序制定并向劳动者公示才有效。

2. 解除劳动合同前的证据要求：

   • 用人单位在解除劳动合同前，应确保旷工事实的认定有充分证据，如考勤记录、证人证言等。
   • 若证据不足或旷工事实认定不清，用人单位可能面临违法解除劳动合同的风险。

3. 旷工被辞退后的工资问题：

   • 虽然员工因旷工被辞退，但用人单位仍需支付员工实际工作期间的工资。
   • 工资应以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果员工因不可抗力等正当理由导致旷工，用人单位应根据具体情况判断是否可免除其责任。
   • 在某些特定情况下，如员工旷工行为未造成严重后果或用人单位规章制度未明确规定旷工天数与解除劳动合同的关系，用人单位可能需要谨慎考虑是否解除劳动合同。

综上所述，员工旷工多少天可以辞退且不需要给工资，这取决于用人单位的规章制度和具体情况。用人单位在制定规章制度时应确保合理合法，并在解除劳动合同前收集充分证据。同时，员工也应遵守用人单位的规章制度，避免出现旷工等违规行为。如有任何疑问或争议，建议双方及时沟通并寻求法律途径解决。