针对您提出的“车祸下嘴唇贯穿伤3-5公分怎么判”的问题，这主要涉及到的是交通事故中的责任判定和伤害赔偿问题。以下是我根据您的提问，结合法律实务经验给出的详细解答：

1. 责任判定：

   • 在交通事故中，责任判定通常依据交通事故认定书来确定。这份认定书会由交通管理部门根据事故现场勘查、证人证言、当事人陈述、相关视频资料等证据综合出具。
   • 对于您提到的下嘴唇贯穿伤3-5公分，这一伤情虽然具体，但并不会直接决定责任划分。责任划分主要依据的是事故双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的严重程度。
   • 因此，要判断责任，需要综合考虑事故的具体情况，包括但不限于车辆行驶状态、交通信号遵守情况、道路状况、双方驾驶人的注意力集中程度等。

2. 伤害赔偿：

   • 在确定责任后，受伤一方可以根据责任比例向对方主张伤害赔偿。赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、精神损失费等。
   • 对于您提到的下嘴唇贯穿伤，具体的赔偿数额需要根据伤者的实际情况来计算，比如治疗费用、因伤导致的收入减少等。
   • 如果伤者构成伤残，还可以根据伤残等级主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。

3. 法律程序：

   • 在处理交通事故赔偿问题时，双方可以先尝试进行协商。如果协商不成，伤者可以向人民法院提起诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，伤者需要提供充分的证据来证明自己的主张，包括但不限于交通事故责任认定书、医疗证明、收入证明等。

综上所述，对于“车祸下嘴唇贯穿伤3-5公分怎么判”的问题，并不能直接给出具体的判决结果。而是需要根据事故的具体情况来确定责任划分，并根据伤者的实际情况来计算赔偿数额。如果您在这方面有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。