针对您提出的“宾馆房间被出租方占用一间要求赔偿法律规定”的问题，以下是我的详细解答：

结论：宾馆房间被出租方占用一间，承租方有权要求出租方承担违约责任，并赔偿因此造成的损失。

分析说明：

1. 合同违约责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。出租方应当按照约定将租赁物交付承租人，并在租赁期限内保持租赁物符合约定的用途。
   • 若出租方未经承租方同意，擅自占用宾馆房间，则违反了租赁合同的约定，构成违约。承租方有权要求出租方承担违约责任，包括赔偿因占用房间而造成的损失。

2. 损失赔偿范围：

   • 承租方因出租方占用房间而遭受的损失可能包括但不限于：无法使用该房间的收益损失、因寻找替代房间而产生的额外费用、因房间被占用而导致的经营损失等。
   • 承租方在要求赔偿时，应提供充分的证据来证明自己的损失，如租赁合同、经营记录、费用票据等。

3. 法律途径：

   • 若出租方拒绝赔偿，承租方可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向当地人民法院提起诉讼，要求出租方承担违约责任并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，承租方需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法律程序进行诉讼。

行动建议：

• 与出租方协商：首先尝试与出租方进行协商，明确表达你的诉求和损失，看是否能够达成赔偿协议。
• 收集证据：在协商或诉讼过程中，务必收集并保存好相关证据，如租赁合同、经营记录、费用票据、沟通记录等。
• 法律咨询：若你对法律程序或赔偿标准不熟悉，可以寻求专业律师的法律咨询和帮助。

综上所述，宾馆房间被出租方占用一间，承租方有权要求出租方承担违约责任并赔偿损失。在维权过程中，承租方应充分收集证据，并遵循法律程序进行诉讼或协商。