针对您提出的“业主故意在楼屋楼道内扔杂物怎么办”的问题，首先我可以明确地告诉您，这种行为是不合法的，且存在安全隐患，应当及时处理。下面我将从法律角度和实际操作层面为您详细解答。
法律角度
妨害物权：根据《中华人民共和国民法典》第二百三十六条，妨害物权或者可能妨害物权的，权利人可以请求排除妨害或者消除危险。楼道作为建筑物的共有部分，属于全体业主共同所有，业主不可随意进行占用或堆放杂物，否则即构成对他人物权的妨害。
业主义务：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十六条，业主应当遵守法律、法规以及管理规约，对于物业服务企业或者其他管理人执行政府依法实施的应急处置措施和其他管理措施，业主应当依法予以配合。因此，业主有义务保持楼道的畅通，不得堆放杂物。
消防安全：根据《中华人民共和国消防法》第二十八条，任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。楼道作为消防通道，堆放杂物极易引发火灾风险，违反消防法规。
实际操作层面
与业主沟通：首先，可以尝试与堆放杂物的业主进行沟通，了解其堆放原因，并告知其行为的违法性和安全隐患，劝其自行清理。
向物业反映：如果沟通无果，可以向物业服务企业反映情况，要求物业服务企业履行管理职责，督促业主清理杂物。
向相关部门投诉：如果物业服务企业未能有效处理，可以向相关行政主管部门（如消防部门、住建部门）投诉，由相关部门依法处理。
法律诉讼：在极端情况下，如果业主拒不清理，且对其他业主的合法权益造成严重影响，可以通过法律途径提起诉讼，要求业主承担法律责任。
综上所述，业主故意在楼屋楼道内扔杂物是违法的，且存在安全隐患。您可以通过与业主沟通、向物业反映、向相关部门投诉或法律诉讼等方式来处理这一问题。希望我的解答能对您有所帮助。如果您有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。