在和违建业主打官司时，辩论的关键在于充分准备、明确诉求、依法举证以及合理运用法律程序。以下是我作为专业律师，结合您的需求，给出的详细辩论策略：

一、明确纠纷性质与法律依据

首先，需要明确与违建业主之间的纠纷性质，比如是涉及房屋使用权、土地使用权，还是相邻关系纠纷等。接着，根据纠纷性质，查找对应的法律法规，如《民法典》中关于物权、相邻关系、建筑区划等相关规定，以及地方性法规、规章中关于违建处理的具体条款。

二、系统性证据收集

证据是辩论的基础。您需要收集以下类型的证据：

1. 书面证据：包括房产证、土地使用证、规划许可证、违建通知书、整改通知单等官方文件，以及您与违建业主之间的沟通记录、协议等。
2. 电子证据：如违建现场的照片、视频，以及与违建业主的电子邮件、短信等电子通信记录。
3. 实物证据：如违建物本身的实物证据，或者因违建导致的损害实物等。
4. 证人证言：包括邻居、物业管理人员等知情人士的证言，以证明违建事实及其影响。

三、辩论策略与技巧

1. 强调法律依据：在辩论中，首先要强调您的诉求是基于法律法规的，是合法合理的。通过引用相关法律法规条款，展示您的诉求有明确的法律支持。
2. 突出证据优势：利用您收集到的证据，展示违建业主的违法事实，以及该违建对您造成的具体影响和损失。证据要全面、客观、真实，以增强说服力。
3. 质疑对方证据：对违建业主提供的证据进行仔细质证，质疑其真实性、合法性和关联性。通过揭示对方证据的问题，削弱其辩论基础。
4. 运用逻辑推理：通过逻辑推理，展示违建业主的违法性和您诉求的合理性。比如，通过对比法律法规与违建事实，揭示违建业主的违法行为；通过展示违建对您生活的影响，说明您诉求的必要性。

四、注意事项

1. 保持冷静：辩论过程中，保持冷静和理智，避免情绪化表达。情绪化的表达可能会影响您的辩论效果，甚至可能被对方利用作为反驳的依据。
2. 尊重法律程序：遵循法律程序，尊重法庭规则和法官的指示。在辩论中，要遵守诉讼程序，不得随意打断对方发言或发表不当言论。
3. 及时行使权利：在辩论过程中，要及时行使您的诉讼权利，如质证权、辩论权等。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的损害。

综上所述，和违建业主打官司需要充分准备、明确诉求、依法举证以及合理运用法律程序。通过运用以上辩论策略和技巧，您可以更好地维护自己的合法权益。如果您在辩论过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。