针对您提出的问题“男方是国家公务员，不付抚养费，购买的财产可以起诉给孩子吗”，我首先明确一点：抚养费是父母的法定义务，如果一方不支付，另一方或孩子有权通过法律途径要求支付。但直接起诉将财产给孩子并不是正确的法律途径。下面我详细解释如何正确处理这一问题：

1. 收集证据并起诉要求支付抚养费：

   • 首先，您需要收集男方未支付抚养费的证据，这包括但不限于离婚协议书、银行转账记录、聊天记录等，以证明男方确实未按照约定支付抚养费。
   • 接着，您可以撰写起诉状，详细说明男方未支付抚养费的情况，并提出诉讼请求，即要求男方支付拖欠的抚养费及可能的利息。
   • 然后，将起诉状提交给当地人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，会向被告（即男方）发出传票，通知其出庭应诉。
   • 在庭审过程中，您需要向法院提供充分的证据证明男方未支付抚养费的事实，并阐述自己的诉讼请求和理由。如果法院判决男方需要支付抚养费，但其仍拒绝支付，您可以向法院申请强制执行。

2. 关于男方购买的财产：

   • 男方购买的财产并不能直接起诉给孩子。但如果男方拥有财产却拒绝支付抚养费，您可以在起诉要求支付抚养费的同时，申请法院对男方的财产进行查封、冻结或拍卖，以折抵抚养费。
   • 需要注意的是，这一过程中必须遵循法律程序和规定，不能私自处理男方的财产。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条的规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。因此，男方支付抚养费是其法定义务。
   • 同时，如果男方有能力执行法院的判决却拒不执行，情节严重的，还可能触犯《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，被追究刑事责任。

综上所述，您应该通过法律途径起诉要求男方支付抚养费，并可以在必要时申请法院对男方的财产进行处理以折抵抚养费。但直接起诉将财产给孩子并不是正确的做法。希望这些建议能对您有所帮助。如果您有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。