结论前置：在收废品过程中，如果不知情地收到了赃物，且价值达到七八万，是否属于刑事案件，取决于收购者是否明知或应知该物品为赃物。若收购者确实不知情，且能够证实是按照正常业务活动和合理价格进行收购，那么通常不会构成刑事案件。但如果无法证明收购者的不知情，或收购者明知是赃物而予以收购，则可能触犯刑法，构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。

详细分析：

1. 不知情的情形：

   • 若废品收购者对物品来源确实不知情，且能够提供充分的证据（如收购记录、询问卖家的证明等）来证实自己是在正常业务活动中，以合理价格进行收购，没有故意或应知这些物品是赃物，那么在法律上，该收购者可能不会被定罪处罚。

2. 明知或应知的情形：

   • 若废品收购者明知或应知所收购的物品是赃物，仍然予以收购，那么根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。此罪的判刑标准依据赃物的价值、行为情节及主观恶性等多方面因素综合判定。
   • 对于此类违法行为的刑事责任量刑方面，通常采用三年以下有期徒刑、拘役或者管制，同时还需判处附加罚金。若犯罪情节严重（如赃物价值特别巨大、多次收购赃物等），则将面临三年以上七年以下有期徒刑，以及同样的罚金处罚。

3. 法律建议：

   • 废品收购者在收购废品时，应仔细询问物品来源，确保所收购的物品不是赃物。
   • 如不幸收到赃物，应立即报警并配合相关部门的调查，以减轻自己的法律责任。
   • 平时经营中应做好记录和台账，以便在需要时证明自己的清白。

综上所述，收废品不知情收到七八万的赃物是否属于刑事案件，关键在于收购者是否明知或应知该物品为赃物。若确实不知情，且能够证实，则通常不会构成刑事案件；若明知或应知，则可能触犯刑法。因此，废品收购者在收购过程中应谨慎行事，避免涉及赃物问题。