关于“同饮者被撞死，保险赔偿后同桌饮酒的是否还用赔偿”这个问题，我们需要根据具体的情况和相关的法律规定来进行分析。

首先，从一般的法律原则来看，同桌饮酒者是否承担赔偿责任，主要取决于其是否存在过错行为。如果在饮酒过程中，同桌饮酒者没有强行劝酒、没有明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、没有在酒后未将醉酒者安全护送，以及没有放任醉酒者进行危险行为（如驾车）等过错，那么他们通常不需要承担赔偿责任。这是因为正常的共同饮酒行为属于情谊行为，不产生法律上的权利义务关系，每个饮酒者都是自身健康的第一责任人。

然而，如果存在上述过错行为之一或多项，同桌饮酒者就可能需要承担相应的赔偿责任。赔偿的比例和具体金额会根据过错程度、饮酒者的自身责任以及事故造成的具体损失等因素来综合判断。赔偿内容可能包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、丧葬费、死亡赔偿金等。

结合您提到的情境，如果同饮者被撞死，且已经获得了保险赔偿，那么同桌饮酒者是否还需要赔偿，就需要看他们是否存在过错行为。如果没有过错，他们就不需要再承担赔偿责任；如果存在过错，他们可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任，即使已经获得了保险赔偿，也不能免除其法律责任。

因此，建议同桌饮酒者在饮酒过程中要相互提醒、劝阻过量饮酒，对醉酒者尽到照顾、护送等义务，以避免不必要的法律责任和悲剧的发生。同时，饮酒者本人也应对自身的身体状况和饮酒可能带来的风险有清醒的认识，并承担相应的责任。