针对你提出的问题“要求对方撤诉双方需签什么协议”，我给出如下解答：

通常情况下，要求对方撤诉并不一定需要签订特定的协议。撤诉是原告在法院受理案件后，主动终结诉讼程序的行为。原告可以自行决定撤诉，并直接向法院提交撤诉申请，法院审查后如果符合规定，会准予撤诉。

然而，在实际操作中，如果双方达成了和解，为了明确双方的权利义务和和解内容，避免后续产生纠纷，最好能够形成一份书面协议。这份协议可以被称为“和解协议”或“撤诉协议”，其中应详细载明双方的和解条款、撤诉条件以及可能涉及的赔偿、履行方式等具体内容。

签订和解协议的好处在于：

1. 明确双方权利义务：通过书面协议，双方可以清晰地了解各自的权利和义务，避免口头约定带来的不确定性。
2. 预防后续纠纷：如果未来双方对和解内容产生争议，书面协议可以作为有力的证据，帮助解决纠纷。
3. 增强法律效力：虽然撤诉不一定需要和解协议，但签订协议后，如果一方违反协议内容，另一方可以依据协议寻求法律救济。

因此，虽然撤诉本身不一定需要协议，但为了保障双方的权益，建议在达成和解后签订一份书面协议。如果你在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。