抵押担保协议上显示保证人，在符合法律规定的条件下是有效的。具体来说，我们需要从以下几个方面来判断抵押担保协议中保证人的有效性：
保证人的主体资格：
- 保证人必须具有完全民事行为能力，能够独立承担民事责任。如果保证人是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，其提供的保证可能无效。
保证合同的形式：
- 保证合同应当采用书面形式，并且应当符合法律规定的形式要求。如果保证合同的形式不符合法律规定，可能会影响其效力。
保证的范围和期限：
- 保证合同应当明确约定保证的范围和期限，否则可能会导致保证合同的效力存在争议。
法律规定的其他情形：
- 根据法律规定，有些情况下保证合同可能无效，如保证合同违反法律法规的强制性规定、损害国家利益或社会公共利益等。
此外，还需注意以下几点：
- 主债权债务合同的有效性：主债权债务合同是保证合同存在的基础，如果主债权债务合同无效，那么保证合同通常也会被视为无效。
- 抵押物的合法性：如果抵押物是法律禁止抵押的财产，或者抵押物的所有权或处分权存在争议，那么抵押担保协议及其中的保证人条款可能会受到影响。
综上所述，抵押担保协议上显示保证人是否有效，需要根据具体情况进行判断。在签订协议时，双方应当遵守法律规定，确保协议的合法有效。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。