蜂鸟众包保险在刮蹭别人车辆且全责的情况下，是可以申请理赔的。但具体理赔情况还需根据保险条款和实际情况来确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 保险责任范围：

   • 蜂鸟众包保险通常涵盖配送人员在配送过程中因意外造成的第三者财产损失。因此，如果你在配送过程中刮蹭了别人的车辆，并且被认定为全责，那么理论上你的保险是应该承担赔偿责任的。

2. 理赔流程：

   • 首先，你需要立即报警并通知保险公司，以便他们能够及时派员到现场进行勘查和定损。
   • 其次，你需要提供相关的证据材料，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、受损车辆的维修发票等，以便保险公司进行理赔审核。
   • 最后，保险公司会根据保险条款和实际情况来确定赔偿金额，并进行赔付。

3. 注意事项：

   • 在申请理赔前，请务必仔细阅读保险条款，了解保险责任、免责条款等内容。
   • 如果保险公司对理赔申请有异议或拒赔，你可以与保险公司进行协商或寻求法律援助。

4. 特殊情况：

   • 如果刮蹭事故是由于你的故意行为或违法行为导致的，那么保险公司可能会拒绝理赔。
   • 如果受损车辆的价值远超过保险赔偿限额，那么超出部分可能需要你自行承担。

综上所述，蜂鸟众包保险在刮蹭别人车辆且全责的情况下是可以申请理赔的，但具体理赔情况还需根据保险条款和实际情况来确定。如果你在此过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询。