关于旱田改水田承包期到期后的问题，核心在于如何处理承包地的续包或重新分配。以下是我根据相关法律实务经验给出的详细解答：

1. 查看承包合同与法律法规：

   • 首先，应仔细查看原有的承包合同，了解其中关于承包期限、续包条件及程序、土地用途变更等条款的约定。
   • 同时，需关注国家及地方关于农村土地承包、土地流转及土地用途变更的相关法律法规，以确保后续操作符合法律要求。

2. 与发包方协商：

   • 承包期到期后，你应与土地发包方（通常是村委会或集体经济组织）进行协商，讨论是否可以继续承包该土地，以及是否需要对土地用途（如旱田改水田）进行变更或调整。
   • 在协商过程中，应明确双方的权利义务，包括承包期限、承包费用、土地用途、违约责任等，并尽可能形成书面协议。

3. 办理相关手续：

   • 如果双方同意继续承包并变更土地用途（如旱田改水田），需按照相关法律法规及政策要求，办理土地用途变更审批手续。
   • 这可能涉及向农业、土地管理等部门提交申请，提供必要的材料，如土地承包合同、土地用途变更方案、环境影响评估报告等，并缴纳相关费用。

4. 考虑土地保护与可持续发展：

   • 在进行旱田改水田的过程中，应充分考虑土地保护、水资源利用及生态环境保护等因素，确保改造活动符合可持续发展要求。
   • 如果改造活动可能对土地或环境造成不良影响，应及时采取措施进行修复或补救。

5. 处理纠纷与争议：

   • 如果在承包期到期后或改造过程中发生纠纷或争议，应首先通过友好协商解决。
   • 协商不成的，可以向当地农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

综上所述，旱田改水田承包期到期后的处理需综合考虑承包合同、法律法规、发包方协商、相关手续办理、土地保护与可持续发展以及纠纷处理等多个方面。如有任何具体问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。