针对你提出的问题“肇事逃逸一口咬定不知道拘留可以用手机吗”，首先我要明确的是，肇事逃逸是一种严重的违法行为，而拘留期间是否可以使用手机，这并非由肇事者是否“知道”来决定，而是由拘留所的管理规定和相关法律法规来决定的。

结论前置：在拘留期间，通常是不允许使用手机等通讯工具的，这是为了保障拘留所的管理秩序和防止信息泄露。

详细分析：

1. 肇事逃逸的法律后果：

   • 肇事逃逸不仅违反了交通法规，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。在肇事逃逸后，如果被警方查获，很可能会面临拘留等行政处罚或刑事处罚。

2. 拘留期间的管理规定：

   • 拘留所作为执法机关的一部分，有其严格的管理规定。这些规定通常包括禁止被拘留人员使用通讯工具，以防止其与外界联系，干扰案件的调查和处理。
   • 因此，无论肇事者是否“知道”拘留期间不能使用手机，这一规定都是必须遵守的。

3. 特殊情况的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如被拘留人员需要与家人或律师紧急联系等。在这种情况下，可以向拘留所的管理人员提出申请，经过批准后，可能允许在特定时间和条件下使用手机。
   • 但这并不意味着被拘留人员可以随意使用手机，而是需要在严格的管理和监督下进行。

综上所述，肇事逃逸后如果被拘留，通常是不允许使用手机等通讯工具的。这是拘留所的管理规定和相关法律法规所要求的。因此，我建议肇事者应该正视自己的行为后果，积极配合警方的调查和处理工作。如果有任何法律上的问题或疑虑，可以直接向我咨询。