食品外敷是否算非法行医，需要具体情况具体分析。

首先，我们要明确什么是“非法行医”。非法行医通常指的是未取得医生执业资格的人擅自从事医疗活动，或者虽有执业资格但超出执业范围、执业地点等从事医疗活动的行为。

接下来，我们分析“食品外敷”的行为性质：

1. 如果食品外敷是作为一种医疗手段被使用：

   • 若行为人未取得医生执业资格，且该行为涉及对疾病的诊断、治疗等医疗活动，那么这种行为很可能被认定为非法行医。
   • 若行为人虽有执业资格，但外敷的食品并非医疗用品，或者该行为超出了其执业范围、执业地点等，也可能构成非法行医。

2. 如果食品外敷仅作为日常保健或美容手段：

   • 在这种情况下，如果行为人没有宣称其具有医疗效果，也没有进行医疗活动的相关宣传，那么这种行为通常不会被认定为非法行医。

因此，食品外敷是否算非法行医，关键在于其行为性质和目的。如果行为人以医疗为目的，且未取得相应执业资格或超出了执业范围，那么就很可能构成非法行医。反之，如果仅作为日常保健或美容手段，且没有涉及医疗活动，那么通常不会被认定为非法行医。

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