针对医生篡改入院病历并伪造患者家属签字的情况，这是一个非常严重的医疗违法行为，不仅侵犯了患者的合法权益，也损害了医疗行业的公信力。以下是一些具体的处理建议，希望能帮助您有效应对这一问题：
一、及时固定与收集证据
封存病历：
- 根据相关法律法规，您有权要求医院在医患双方在场的情况下封存病历，包括所有相关的医疗记录，如门诊病历、住院志、医嘱单等。
- 封存后的病历由医疗机构保管，确保病历不被单方面修改或销毁。
复制病历：
- 申请复印或复制病历的客观部分，并确保复制件与原件一致，加盖医院公章以证明其真实性。
保留其他证据：
- 收集与医疗行为相关的其他证据，如医疗费用清单、药品处方、检查报告等。
- 如果可能，收集证人证言或录音录像等，以进一步证明医院存在伪造、篡改病历的行为。
二、依法维权
向卫生行政部门投诉：
- 向当地卫生行政部门（如卫生局）投诉医院的违法行为，要求其对医院进行调查处理。
申请医疗事故鉴定：
- 通过医疗事故鉴定来明确医院是否存在过错，以及该过错与损害结果之间的因果关系。
- 鉴定结果可作为后续协商或诉讼的重要依据。
提起民事诉讼：
- 如果因医院伪造、篡改病历导致您受到损害，可以向法院提起民事诉讼，要求医院承担民事赔偿责任。
- 在诉讼过程中，提供充分的证据证明医院存在过错行为，以及该行为与损害结果之间的因果关系。
寻求专业律师帮助：
- 医疗纠纷案件涉及复杂的法律问题和专业知识，建议寻求专业律师的帮助。
- 律师可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，协助您制定维权策略并代表您进行诉讼活动。
三、注意事项
保持冷静理性：
- 面对医院伪造、篡改病历的情况，保持冷静理性，避免情绪化的行为影响维权效果。
遵守法律法规：
- 在维权过程中，严格遵守法律法规的规定，不得采取过激行为或非法手段进行维权。
关注维权时效：
- 注意维权时效的问题，及时采取措施维护自身权益。一般来说，医疗纠纷案件的诉讼时效为三年，从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。
综上所述，面对医生篡改入院病历并伪造患者家属签字的情况，您应及时固定与收集证据，依法维权，并寻求专业律师的帮助。同时，保持冷静理性，遵守法律法规，关注维权时效，以确保您的合法权益得到有效维护。