伤势鉴定结果应当告知双方。

在司法实践中，伤势鉴定作为处理案件的重要参考依据，其鉴定结果对于案件的走向和双方当事人的权益都具有至关重要的影响。因此，相关法律法规明确规定，伤势鉴定的最终结果应当依照规定恰当送达于案件有所牵涉的双方当事人。

这一规定的目的在于确保双方在随后的法律流程中享有充分的知情权，使他们能够基于准确的信息做出相应的反应和决策。通常，这一告知程序由主导案件审理工作的警察机构及相关司法机关负责实施。如果任何一方对鉴定结论持有异议，还有权按照特定的法律要件和程序要求提出重审鉴定的申请。

综上所述，伤势鉴定的公开与通知是保障各方权益、确保司法公正性的重要环节。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。