已承兑的汇票被保证人是承兑人。

详细分析：

根据《中华人民共和国票据法》的相关规定，我们可以对这一问题进行如下分析：

1. 票据保证的记载事项：

   • 保证人必须在汇票或者粘单上记载包括被保证人的名称在内的相关事项。
   • 如果保证人未记载被保证人的名称，则需要根据汇票是否已承兑来确定被保证人。

2. 已承兑汇票的被保证人：

   • 对于已承兑的汇票，承兑人即为被保证人。
   • 承兑人承担保证汇票得到付款的责任，因此，在汇票已承兑的情况下，被保证人就是承兑人（通常是银行）。

3. 未承兑汇票的被保证人：

   • 对于未承兑的汇票，出票人则为被保证人。
   • 在这种情况下，如果汇票无法得到付款，持票人有权向出票人追索。

综上所述，已承兑的汇票被保证人是承兑人。这一结论是基于《中华人民共和国票据法》的相关规定，并结合票据保证的实际情况得出的。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。