针对你提出的“欠条合同八万一天最高百分之多少利息”的问题，首先我要明确的是，欠条合同中的利息约定需要遵守国家关于民间借贷利率的相关规定。
结论前置：根据当前司法实践，民间借贷利率的司法保护上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。假设当前一年期LPR为3.65%，则四倍即为14.6%，平摊到每日，利息每日增长幅度不得超过约0.04%。因此，对于八万的欠款，一天最高利息不得超过约32元（80000 * 0.04% = 32）。
详细分析：
司法保护上限：民间借贷利率的司法保护上限通常设定为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一规定是为了保护借款人的合法权益，防止高利贷等不合理现象的发生。
日利息计算：将年化利率平摊到每日，可以计算出日利息的增长幅度。以当前一年期LPR为3.65%为例，四倍即为14.6%，平摊到每日约为0.04%。因此，对于八万的欠款，一天最高利息不得超过约32元。
特殊情况说明：需要注意的是，如果借贷双方在合同中明确约定的利率未超出年化利率的24%，则出借方有权请求借款人按照此约定利率支付相应的利息。然而，如果约定的利率超过了年化利率的36%，那么对于超过该比例的利息部分，其约定将被视为无效。
综上所述，欠条合同中八万一天最高利息不得超过约32元，这一结论是基于当前司法实践和LPR利率的假设得出的。在实际操作中，具体利息数额可能会因LPR的变动而有所调整。如果你有任何进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。