工伤旧伤因果鉴定标准是一个涉及多个环节和部门的复杂过程，它主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）这一国家标准执行。以下是关于工伤旧伤因果鉴定标准的详细解答：
一、申请工伤认定
首先，需要由用人单位、工伤职工或其近亲属、工会组织向统筹地区社会保险（或劳动保障）行政部门提出工伤认定申请。在申请时，需要提交《工伤认定申请表》、劳动关系证明材料、医疗机构出具的受伤后诊断证明书或职业病诊断证明书等必要材料。
二、审核与调查核实
社会保险行政部门会对提交的材料进行审核，并有权对提供的证据进行调查核实。这一步骤旨在确保材料的真实性和完整性，以及伤害与工作之间的初步因果关系。
三、因果关系鉴定
如果需要对伤害与工作之间的因果关系进行进一步确认，社会保险行政部门会委托有资质的鉴定机构进行鉴定。鉴定机构会通知申请人按要求提供相关材料，并安排鉴定时间。鉴定人员会根据医学专业知识、相关标准及调查情况，对伤害与工作之间的因果关系进行分析判断，并出具鉴定意见书。
四、旧工伤致残的鉴定标准
旧工伤致残的鉴定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》进行。该标准将劳动功能障碍分为十个伤残等级，从一级到十级，等级越高表示伤残程度越轻。鉴定时，会根据器官缺损程度、功能障碍程度、医疗依赖程度及生活自理障碍程度等因素综合评定。
五、鉴定流程与结论
鉴定流程包括申请、受理、鉴定和送达四个步骤。申请由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出。受理阶段，劳动能力鉴定委员会会对申请材料进行审核。鉴定阶段，会组织医疗卫生专家进行鉴定，并根据专家组提出的鉴定意见作出工伤职工劳动能力鉴定结论。最后，鉴定结论会及时送达申请鉴定的单位和个人。
综上所述，工伤旧伤因果鉴定标准是一个综合考量多个因素的复杂过程，涉及申请、审核、鉴定等多个环节。为确保自身权益，建议工伤职工及其家属在申请过程中保持谨慎，并咨询专业律师或相关机构以获取准确的法律指导和帮助。