母亲与弟弟在父亲不知情的情况下偷过户房子，构成盗窃罪，应依法追究刑事责任。针对这一情况，可以从以下几个方面进行分析：

一. 盗窃行为的法律定性

1. 盗窃罪的认定：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。母亲与弟弟在父亲不知情的情况下偷过户房子，显然属于以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为，且涉及房产，数额通常较大，因此构成盗窃罪。

2. 亲属间盗窃的特殊性：虽然盗窃行为发生在家庭成员之间，但根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第八条，偷拿家庭成员或者近亲属的财物，获得谅解的，一般可不认为是犯罪；追究刑事责任的，应当酌情从宽。然而，这并不意味着亲属间的盗窃行为就不构成犯罪，而是在追究刑事责任时会考虑到亲属关系的特殊性，酌情从宽处理。

二. 法律责任与追诉

1. 刑事责任：母亲与弟弟的行为已经触犯了刑法，应依法承担刑事责任。具体量刑会根据盗窃数额、情节严重程度等因素综合考虑。

2. 民事责任：除了刑事责任外，被盗的家庭成员（在此案中为父亲）还可以要求行为人承担赔偿责任，以弥补因盗窃行为而遭受的财产损失。

三. 建议与措施

1. 收集证据：首先，建议父亲收集相关证据，包括但不限于房产证、过户记录、银行交易记录等，以证明盗窃行为的发生。

2. 报警并提起诉讼：在收集到足够证据后，父亲应尽快向当地公安机关报案，并考虑提起刑事诉讼以追究母亲与弟弟的刑事责任。同时，也可以提起民事诉讼要求赔偿损失。

3. 家庭内部沟通：在采取法律行动之前，也可以尝试通过家庭内部沟通解决问题。但需要注意的是，这种沟通应在不损害父亲合法权益的前提下进行。

我的观点是，无论盗窃行为发生在家庭成员之间还是陌生人之间，都应依法追究刑事责任。在本案中，母亲与弟弟的行为已经构成盗窃罪，应依法处理。同时，也建议家庭成员之间加强沟通、理解和尊重，避免类似事件的再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。