篡改病历与篡改接种记录都是严重的违法行为，但具体哪个更严重，需要根据行为的具体后果、影响范围以及相关法律法规的规定来判断。
篡改病历的严重性：
- 病历是患者在医疗机构诊治全过程的原始记录，具有真实性、时效性、唯一性，是重要的法律文书。一旦发生医疗争议，病历具备法律赋予的原始证据作用。
- 伪造、隐匿、销毁病历是严重的违法行为，可能直接导致医疗事故技术鉴定不能进行，或者影响医疗纠纷的公正处理。
- 根据相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国医师法》、《医疗事故处理条例》等，篡改病历的行为人将可能面临行政处罚、民事责任甚至刑事责任。
篡改接种记录的严重性：
- 接种记录是记录个人接种疫苗情况的重要文件，对于预防传染病、保障公共卫生安全具有重要意义。
- 篡改接种记录可能掩盖个人真实的接种情况，导致公共卫生部门无法准确掌握人群的免疫状态，进而影响疫情防控和公共卫生政策的制定。
- 篡改接种记录同样属于违法行为，可能面临行政处罚或刑事责任，具体根据篡改行为的严重程度和造成的后果来判断。
综上所述，篡改病历和篡改接种记录都是严重的违法行为，都具有严重的法律后果。因此，无论是医疗机构还是个人，都应严格遵守相关法律法规，确保病历和接种记录的真实性和准确性。如有任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。