针对您提出的“被告占原告林地超27年被告怎样应诉”的问题，以下是我的详细解答：

首先，作为被告，在应诉前需要明确原告的主张及其法律依据。通常，在这类林地纠纷案件中，原告可能会以侵权或合同无效等为由提起诉讼，要求被告停止侵害、排除妨碍或赔偿损失等。

应诉策略

1. 确定原告主张的法律关系：

   • 仔细审查原告的起诉状，明确其主张的法律关系（如侵权、合同纠纷等）。
   • 根据原告主张的法律关系，准备相应的应诉材料和证据。

2. 收集并整理证据：

   • 收集证明被告对林地拥有合法使用权或占有权的证据，如林地使用权承包合同、林权证、支付林地使用费的凭证等。
   • 收集证明被告并未侵害原告权益的证据，如林地使用现状照片、证人证言等。

3. 分析原告证据的合法性与充分性：

   • 对原告提交的证据进行逐一分析，评估其合法性和充分性。
   • 如发现原告证据存在瑕疵或不足，应及时提出质疑并准备反驳材料。

4. 准备应诉材料：

   • 根据案件情况，撰写应诉答辩状，明确被告的答辩意见和理由。
   • 准备相关证据材料，包括书证、物证、证人证言、鉴定意见等，以支持被告的答辩意见。

5. 考虑是否提起反诉：

   • 如被告认为原告的行为也构成了侵权或违约，可以考虑提起反诉，以维护自身合法权益。

法律依据

• 《中华人民共和国民法典》相关条款，如关于物权保护、合同效力、侵权责任等的规定。
• 《中华人民共和国森林法》及其实施条例，关于林地使用权、林权证等的规定。
• 相关司法解释和地方法规，如关于林地纠纷处理、证据认定等的规定。

具体建议

1. 保持冷静与理性：面对诉讼，保持冷静与理性至关重要。被告应客观分析案件情况，积极应诉，避免情绪化行为。
2. 寻求专业法律帮助：如被告对法律程序不熟悉或案件较为复杂，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到有效维护。
3. 积极与原告沟通：在诉讼过程中，积极与原告进行沟通，尝试通过和解或调解的方式解决纠纷，以减少诉讼成本和时间成本。

综上所述，作为被告，在应诉过程中应明确原告主张的法律关系，收集并整理证据，分析原告证据的合法性与充分性，准备应诉材料，并考虑是否提起反诉。同时，保持冷静与理性，寻求专业法律帮助，并积极与原告沟通，以寻求最佳解决方案。