军人不养妻儿是犯法的。根据我国法律的相关规定，夫妻有互相扶养的义务，父母对子女有抚养教育的义务。这些义务是法定的，必须履行。如果军人不履行这些义务，就构成了违法行为。

1. 法律义务：

   • 夫妻间的扶养义务：根据《民法典》的规定，夫妻有互相扶养的义务。需要扶养的一方，在另一方不履行扶养义务时，有要求其给付扶养费的权利。
   • 父母对子女的抚养义务：同样根据《民法典》，父母对子女有抚养教育的义务。父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

2. 法律责任：

   • 如果军人不履行扶养妻儿的义务，妻儿有权向法院提起诉讼，要求军人履行扶养义务并支付相应的扶养费或抚养费。
   • 法院在审理此类案件时，会根据实际情况判决军人履行相应的义务，并可能要求其支付一定的经济补偿。

3. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如军人因执行军事任务等原因暂时无法履行扶养义务。在这种情况下，军人应该与妻儿进行沟通，并尽可能通过其他方式（如委托他人代为扶养、提供经济支持等）来履行自己的义务。

综上所述，军人不养妻儿是犯法的，因为法律明确规定了夫妻间的扶养义务和父母对子女的抚养义务。如果军人不履行这些义务，就构成了违法行为，并需要承担相应的法律责任。因此，军人应该认真履行自己的扶养义务，为妻儿提供必要的生活和教育支持。