夫妻另一方在一定条件下可以作为债权人起诉对方。具体分析如下：

1. 若债权属于夫妻共同债权：

   • 夫妻在婚姻关系存续期间，若债权是用于家庭生活或共同经营的，该债权通常被视为夫妻共同债权。在此情况下，夫妻任何一方都有权以自己名义起诉要求还款。例如，若夫妻双方共同借款给小胡用于家庭共同经营，且小胡未还款，那么夫妻中的任何一方都可以单独起诉小胡要求还款。
   • 起诉时，需要提供充分的证据来证明债权为夫妻共有，如借条、转账记录等。若证据充足，法院会受理并依法审理判决。

2. 若债权属于个人债权：

   • 若债权是夫妻一方在婚前或婚后以个人名义产生的，且未用于夫妻共同生活或经营，该债权通常被视为个人债权。在此情况下，配偶通常没有直接起诉权。
   • 除非债权人死亡，配偶作为法定继承人继承了该债权，或者债权人明确授权配偶处理债权事宜，否则配偶不能直接起诉债务人。

3. 特殊情况：

   • 若债权人因故无法亲自起诉，如因病、因事等，且配偶获得了债权人的合法授权，那么配偶可以作为债权人的代理人参与诉讼。
   • 若债权人在起诉前已经死亡，且该债权属于其遗产的一部分，那么配偶作为继承人之一，有权继承该债权并以其名义起诉债务人。

综上所述，夫妻另一方能否作为债权人起诉对方，取决于债权的性质和具体情况。在起诉前，建议咨询专业律师以明确自己的权利和义务，并准备充分的证据来支持自己的主张。若您有相关法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。