刑事案件申诉成功对办案人员的影响主要体现在以下几个方面：

首先，如果申诉成功并导致案件被重新审理，这通常意味着原审判决或裁定存在问题，可能涉及证据不足、适用法律错误或程序违法等情形。在这种情况下，原审办案人员的工作和决策可能会受到质疑，甚至可能面临一定的责任追究。特别是如果原审办案人员存在贪污受贿、徇私舞弊、枉法裁判等违法行为，申诉成功将为他们带来严重的法律后果，包括可能的刑事责任追究。

其次，申诉成功也会影响办案人员的职业声誉和绩效评估。在司法体系中，办案人员的职业声誉和绩效评估往往与他们的办案质量和效率密切相关。如果一起案件被申诉成功并导致改判，这可能会被视为办案人员工作失误或能力不足的表现，从而影响他们的职业发展和晋升机会。

此外，申诉成功还可能对办案人员未来的工作方式和态度产生一定的影响。一方面，它可能会促使办案人员更加谨慎、细致地审理案件，以避免类似的错误再次发生；另一方面，它也可能会让办案人员在面对复杂或争议较大的案件时更加谨慎，甚至可能影响到他们的决策速度和效率。

总的来说，刑事案件申诉成功对办案人员的影响是多方面的，包括可能的责任追究、职业声誉和绩效评估的影响以及工作方式和态度的改变等。因此，办案人员在审理案件时应该严格遵守法律法规，确保案件质量和效率，以维护司法公正和权威。