人出意外时，摩托车和汽车保险通常不能一起理赔。下面对此结论进行详细解释：

1. 保险类型与理赔范围：

   • 摩托车保险和汽车保险是两种不同类型的保险，分别针对摩托车和汽车可能遭遇的风险提供保障。
   • 理赔是基于保险合同中约定的保险责任和事故情况来确定的，每种保险都有其特定的理赔范围和条件。

2. 事故涉及的责任与赔偿：

   • 如果人在意外中受伤或死亡，且该意外与摩托车或汽车有关，那么理赔将依据事故责任、保险条款以及相关法律法规来进行。
   • 通常情况下，如果是摩托车事故导致的伤害，应由摩托车保险进行理赔；如果是汽车事故导致的伤害，则应由汽车保险进行理赔。

3. 不能重复理赔：

   • 保险理赔遵循的是“损失补偿原则”，即保险赔偿以弥补被保险人的实际损失为目的，被保险人不能因保险而获得额外利益。
   • 因此，对于同一事故造成的伤害，不能同时从摩托车保险和汽车保险中获得重复赔偿。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如某些综合保险计划可能覆盖了多种交通工具的意外风险，但这需要具体查看保险合同的条款和约定。

综上所述，人出意外时，摩托车和汽车保险通常不能一起理赔。如果您有具体的保险理赔问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据您的具体情况提供更详细的解答。