针对您提出的问题“医院不给手术记录不盖公章怎么办”，首先，我们需要明确一点：手术记录是患者病历的重要组成部分，患者或其法定代理人有权查阅、复印或复制自己的病历资料，包括手术记录。如果医院拒绝提供手术记录或不给盖章，这确实可能给患者带来困扰。以下是一些建议，希望能帮助您解决这个问题：

1. 了解相关法律法规：

   • 根据《医疗事故处理条例》和《病历管理规定》等相关法律法规，患者有权查阅、复印或复制自己的客观性病历资料，包括门诊病历、住院志、体温单、医嘱单、化验单（检验报告）、医学影像检查资料、特殊检查同意书、手术同意书、手术及麻醉记录单、病理资料、护理记录以及国务院卫生行政部门规定的其他病历资料。
   • 如果医院拒绝提供这些资料，患者可以向医院的主管部门或卫生行政部门投诉。

2. 与医院沟通：

   • 首先，尝试与医院的病案室或医务科沟通，了解他们为何拒绝提供手术记录或盖章。可能是因为需要特定的申请流程、身份证明或其他文件。
   • 如果沟通无果，可以要求医院提供书面的拒绝理由，并询问如何进一步处理这个问题。

3. 按照正规流程申请：

   • 根据医院的规定，携带必要的身份证明和申请文件（如患者本人身份证原件、代办人身份证原件及授权委托书等）到医院的指定窗口或部门申请复印病历资料。
   • 如果医院有线上申请服务，也可以尝试通过线上渠道申请。

4. 投诉与寻求帮助：

   • 如果医院仍然拒绝提供手术记录或盖章，并且没有给出合理的解释或解决方案，您可以向医院的主管部门（如院长办公室、医务处等）或当地的卫生行政部门投诉。
   • 您还可以咨询专业的医疗纠纷律师或法律援助机构，了解您的法律权益和可能的法律途径。

5. 保持冷静与理性：

   • 在处理这个问题的过程中，请保持冷静和理性。避免与医院工作人员发生不必要的争执或冲突。
   • 记住，您的目标是获取手术记录和盖章，而不是与医院产生矛盾。因此，尽量通过合理、合法的方式来解决这个问题。

综上所述，如果医院不给手术记录不盖公章，您可以通过了解相关法律法规、与医院沟通、按照正规流程申请、投诉与寻求帮助以及保持冷静与理性等方式来解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。