当双方达成协议后，一方不履行时，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 明确协议性质与违约条款：

   • 首先，要确定该协议是否具有合同性质。如果是，那么未履行的一方即构成违约。
   • 检查协议中是否明确约定了违约条款，如支付违约金、赔偿损失等。如果有，您可以依据这些条款要求违约方承担违约责任。

2. 协商与催告：

   • 在采取法律手段之前，您可以尝试与违约方进行协商，看是否能够达成新的解决方案或促使其履行原协议。
   • 如果协商无果，您可以向违约方发送书面催告函，明确要求其履行协议，并告知其不履行的法律后果。

3. 法律途径：

   • 如果催告后违约方仍未履行，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求法院判令违约方履行协议并承担相应责任。
   • 在诉讼过程中，您需要准备充分的证据材料，如协议文本、沟通记录、支付凭证等，以证明违约方的违约行为。
   • 法院会根据案情和相关法律法规进行审理，并作出公正的判决。

4. 其他救济方式：

   • 在某些符合法定条件的情况下，您还可以向仲裁机构申请仲裁来解决争议。
   • 如果协议涉及特定领域（如建设工程、医疗纠纷等），您还可以考虑向相关行业协会或监管部门寻求帮助。

综上所述，当双方达成协议后一方不履行时，您可以通过明确协议性质与违约条款、协商与催告、法律途径以及其他救济方式来维护自己的权益。如果您在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。