在劳动合同上填写籍贯时，应基于祖父及以上父系祖先的长久居住地或出生地来进行填写。以下是一些具体的填写指南：
填写方式
标准格式：
- 籍贯通常按照“省+县级行政区”的格式来填写。例如，如果你的祖父长期居住在湖北省武汉市江夏区，那么籍贯可以填写为“湖北武汉”。
- 对于直辖市，如北京市、上海市等，直接填写市名即可，如“北京”或“上海”。
特殊情况处理：
- 如果无法确定祖父的出生地或长久居住地，建议通过询问家族长辈或查找家族资料来获取准确信息。如果实在无法得知，可以按照自己出生时的祖父户口所在地来填写。
- 如果祖父的居住地后来发生了变迁，籍贯一般仍以其原来的长久居住地或出生地为准。
注意事项
- 确保真实性：籍贯的填写必须真实、准确，不得虚假填报。这是维护个人诚信和合同有效性的重要基础。
- 遵循合同要求：如果劳动合同中有明确要求填写籍贯，并且需要具体到县（市）级行政区，那么就必须按照要求来填写。
- 保护个人隐私：在填写个人信息时，要注意保护自己的隐私权，避免在不必要的场合透露过多个人信息。
示例
- 如果你的祖父长期居住在湖南省长沙市岳麓区，那么你的籍贯可以填写为“湖南长沙”。
- 如果你的祖父长期居住在广东省深圳市（直辖市下的县级市），并且劳动合同要求填写到县级市，那么你的籍贯可以填写为“广东深圳”。
总的来说，填写籍贯时要遵循真实、准确的原则，并且要注意保护个人隐私。如果劳动合同中有具体要求，就按照要求来填写。如果还有其他疑问或不确定的地方，可以咨询专业律师或相关部门以确保自己的权益得到保障。