针对你提出的问题，即法院判决书下来后，对方与你协商分期还款、减免部分债务，并添加担保人，但到了约定时间对方未还款的情况，以下是我的详细解答：

首先，明确结论：

1. 对方未按时还款构成违约：根据你们之间的协商内容（虽然可能是口头或书面形式的非正式协议），对方未按照约定的时间分期还款，已经构成了违约。
2. 你有权要求对方履行还款义务：作为债权人，你有权要求对方继续履行还款义务，包括按照原判决或协商后的分期还款计划进行还款。
3. 担保人应承担相应责任：如果协商时添加了担保人，并且担保人同意为对方的还款提供担保，那么在对方未按时还款的情况下，你有权要求担保人承担相应的担保责任。

接下来，详细分析：

1. 关于对方未按时还款的违约责任：

   • 你可以通过书面方式（如律师函、催款通知等）正式通知对方其已违约，并要求其立即履行还款义务。
   • 如果对方仍不还款，你可以考虑向法院申请强制执行原判决，或者根据协商后的内容（如果已形成书面协议）提起新的诉讼。

2. 关于担保人的责任：

   • 如果担保人明确同意为对方的还款提供担保，并且未约定具体的担保方式（如一般保证或连带责任保证），则通常视为连带责任保证。
   • 在对方未按时还款的情况下，你可以直接要求担保人承担还款责任，或者与担保人协商解决方案。
   • 如果担保人拒绝承担责任，你也可以通过法律途径追究其担保责任。

3. 关于后续行动的建议：

   • 在采取任何法律行动之前，建议再次与对方和担保人进行沟通，尝试通过协商解决问题。
   • 如果协商无果，务必保留好所有相关证据（如判决书、协商记录、催款通知等），以便在后续的法律程序中使用。
   • 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保护。

最后，总结与提醒：

• 在处理此类债务纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 尽可能通过法律途径解决问题，以确保你的权益得到合法、有效的保护。
• 如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。