夫妻一方可以单独作为保证人。从法律的角度来看，只要该方具有相应的民事行为能力、有意愿且满足担保条件，就可以作为担保人。这意味着，如果一方具备完全民事行为能力，并且有能力代为偿还债务，那么他或她是有资格在担保合同上签字的，并且该担保合同在符合法定条件下是有效的。

然而，在实际操作中，如果夫妻一方以共同财产提供担保，可能会涉及到另一方的权益。因为担保行为本身带有风险，如果债务人无法偿还债务，担保人可能需要承担偿还责任，这可能会影响到家庭财产。因此，虽然夫妻一方有权单独决定担保事宜，但在涉及共同财产时，应该妥善处理，以避免可能的家庭纠纷。

具体来说，如果夫妻一方单独为他人提供担保，并且该担保行为并未使家庭受益，也没有证据表明这是基于夫妻双方共同的意思表示，那么通常情况下，该担保之债不会被视为夫妻共同债务。这意味着，如果债务人无法偿还债务，债权人只能要求担保人以其个人财产承担担保责任，而不能要求使用夫妻共同财产。

因此，虽然夫妻一方可以单独作为保证人，但在做出决定之前，应该充分考虑可能带来的风险和影响，并尽可能与配偶进行沟通协商，以确保家庭财产和权益得到妥善保护。