关于“外国新娘未成是否应当退还服务费”的问题，这主要涉及到合同法的相关规定以及婚姻法的相关原则。首先，我们明确一个前提：如果涉及的服务是介绍或促成未成年人的婚姻，那么这样的服务本身就是违法的，因为未成年人（通常指未满18周岁的人）在法律上是不具备完全民事行为能力的，也就无法合法地缔结婚姻。

结论前置：

• 如果服务合同涉及介绍或促成未成年人的婚姻，该合同无效，服务费应当退还。
• 如果服务合同未明确涉及未成年人的婚姻，但实际操作中出现了未成年人，则应根据合同的具体条款和双方的过错程度来判断是否应退还服务费。

详细分析：

1. 合同无效的情况：

   • 根据合同法的相关规定，如果合同的内容违反法律、行政法规的强制性规定，那么该合同无效。介绍或促成未成年人的婚姻显然违反了婚姻法和未成年人保护法的相关规定，因此这样的服务合同是无效的。
   • 在合同无效的情况下，双方应当恢复到合同订立前的状态，即服务提供者应当退还已收取的服务费。

2. 合同有效但存在违约的情况：

   • 如果服务合同本身并未明确涉及未成年人的婚姻，但在实际执行过程中，服务提供者却介绍了未成年人，那么这就构成了对合同的违约。
   • 在这种情况下，是否应退还服务费取决于合同的具体条款以及双方的过错程度。如果合同中有关于服务内容、质量标准或违约责任的明确约定，那么应当依据这些约定来处理。
   • 如果合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么双方可以协商解决。如果协商不成，可以通过法律途径来维护自己的权益。

法律建议：

• 对于服务提供者来说，应当严格遵守法律法规，不得提供任何违法或违规的服务。在签订服务合同时，应当明确服务的内容、质量标准以及违约责任等条款，以避免后续的纠纷。
• 对于消费者来说，在选择服务时应当谨慎审查服务提供者的资质和信誉，确保服务的合法性和安全性。如果遇到问题或纠纷，应当及时咨询专业律师或相关机构来维护自己的权益。

总之，外国新娘未成是否应当退还服务费取决于合同的具体内容和双方的过错程度。如果服务合同涉及违法或违规的内容，那么该合同无效，服务费应当退还。如果合同有效但存在违约情况，则应根据合同的具体条款和双方的协商结果来处理。