关于税务局的简易处罚规定以及其在《中华人民共和国税收征收管理法》（以下简称《征管法》）中的体现，我可以为您提供以下详细解答：
一、简易处罚的定义与适用条件
简易处罚是税务机关对违法事实确凿并有法定依据，且对公民处以50元以下、对法人或者其他组织处以1000元以下罚款或者警告的行政处罚时，可以当场作出的行政处罚决定。这种程序简化了常规的行政处罚流程，提高了办税效率。
二、简易处罚的法律依据
简易处罚的法律依据主要来源于《中华人民共和国行政处罚法》以及《征管法》的相关规定。在《征管法》及其实施细则中，虽然没有直接对简易处罚作出规定，但《征管法》作为税收领域的基本法律，为税务机关的行政处罚行为提供了总体框架和法律依据。而简易处罚作为行政处罚的一种特殊形式，其适用条件和程序也需遵循《行政处罚法》的相关规定。
三、简易处罚的程序与文书
程序简化：简易处罚程序相较于一般程序更为简化，主要包括告知违法事实、处罚依据、处罚内容，听取当事人陈述申辩，以及作出处罚决定等步骤。
文书使用：为了进一步提高办税效率，国家税务总局对《税务行政处罚决定书(简易)》进行了修订，增加了“陈述申辩情况”和“签收情况”等栏目，减少了不必要的文书制作和签字环节。修订后的文书自2017年11月1日起执行。
送达方式：简易处罚决定书可以通过多种方式送达，包括直接送达、邮寄送达等。在无法直接送达或邮寄送达的情况下，税务机关还可以采取公告送达的方式，如上述宁德市蕉城区税务局城南税务分局的公告所示。
四、注意事项
合法合规：虽然简易处罚程序简化，但税务机关在适用时仍需确保违法事实清楚、证据确凿，且处罚决定符合法律法规的规定。
保障权益：当事人在接受简易处罚时，仍享有陈述申辩的权利。税务机关应充分听取当事人的意见，并依法作出公正的决定。
及时履行：当事人在收到简易处罚决定书后，应按时履行处罚决定。如逾期不履行，税务机关将依法采取进一步的强制措施或申请人民法院强制执行。
综上所述，税务局的简易处罚规定是税收执法中的重要组成部分，其适用条件和程序需严格遵循法律法规的规定。同时，税务机关也应不断优化和完善简易处罚程序，提高办税效率和服务质量。