耕地种皂角树一般不违法，但需符合相关规定。

首先，我们要明确的是，耕地的主要用途是用于种植农作物，以确保国家的粮食安全和农业生产的稳定。然而，在不影响耕地主要功能和农业生产的前提下，种植一些经济林木，如皂角树，通常是被允许的。

具体来说，以下几点是需要注意的：

1. 不改变耕地性质：种植皂角树时，不能改变耕地的农业用途性质，即不能将耕地转变为非农业用地，如建设用地等。

2. 符合土地利用规划：种植皂角树需要符合当地的土地利用规划，不能违反规划要求，否则可能会被视为违法用地。

3. 不影响农业生产：种植皂角树时，应确保不影响周边农作物的正常生长和农业生产活动，避免对农业生产造成不利影响。

4. 遵守相关法律法规：在种植皂角树的过程中，需要遵守国家的相关法律法规，如《土地管理法》、《农村土地承包法》等，确保种植行为合法合规。

综上所述，耕地种皂角树一般不违法，但前提是必须符合相关规定和要求。如果你在具体操作中遇到任何疑问或问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。