刑事案件被告人在国外，可以开庭审理，但被告人无法亲自出庭时，需通过特定程序进行委托和辩护。

一. 开庭审理的可行性

• 根据相关法律规定，对于贪污贿赂犯罪案件、严重危害国家安全犯罪案件、恐怖活动犯罪案件，如果犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任，检察机关会向法院提起公诉。法院审查后，即使犯罪嫌疑人、被告人在境外，也应当开庭审判。这意味着，被告人在国外并不影响案件的开庭审理。

二. 被告人的委托与辩护

• 被告人在国外无法亲自出庭时，可以通过特定程序委托律师进行辩护。虽然《公安机关办理刑事案件程序规定》第三百六十九条主要规定了外国驻华外交、领事官员探视被监视居住、拘留、逮捕或正在看守所服刑的本国公民的相关事宜，但并未直接涉及被告人委托律师的问题。然而，在实践中，被告人在国外可以通过其近亲属、监护人或者其他合法途径委托国内的律师进行辩护。
• 律师在接受委托后，将代表被告人进行法庭辩护，维护被告人的合法权益。这包括但不限于对指控的犯罪事实进行质证、提出辩护意见、申请证人出庭等。

三. 结论与建议

• 综上所述，刑事案件被告人在国外时，案件仍然可以开庭审理。被告人可以通过特定程序委托国内的律师进行辩护。
• 我建议被告人在国外时，应尽快通过合法途径委托国内的律师，以便律师能够及时了解案情、准备辩护材料，并代表被告人进行有效的法庭辩护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。